Бесплатная доставка по Москве и 20 км от МКАД при заказе от 3500 руб.

Самовывоз: м. Сокольники или мкр. Юбилейный (МО, г.Королёв)

0 шт.

Цацики (дзадзики)

1,5 чашки густого йогурта,

2 средних огурца,

4-6 больших зубчиков чеснока,

4 столовых ложки оливкового масла,

уксус, соль - по вкусу.

Чтобы приготовить вкусный цацики надо, конечно, взять греческий йогурты, но у нас можно взять сметану повышенной жирности. Эта закуска очень вкусна, ее можно намазать на хлеб, есть и с зеленым салатом или просто с рыбой и мясом! Это - волшебно вкусно!

Очистить огурцы от кожуры, разрезать пополам и удалить семена. Натереть на терке (можно нарезать мелкими кубиками), отжать и посолить. Добавить толченый чеснок, уксус, йогурт, перемешать. В последнюю очередь добавить растительное масло. При желании посыпать красным перцем и маслинами.